Іллінецький аграрний фаховий коледж здійснює підготовку фахівців за такими спеціальностями та освітньо-професійними програмами:
Денна форма навчання:
- Агрономія;
- Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва;
- Облік і оподаткування;
- Менеджмент;
- Лісове господарство;
- Харчові технології.
Заочна форма навчання:
- Агрономія
- Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва;
- Облік і оподаткування;
- Лісове господарство.
Навчання здійснюється за держзамовленням та за кошти фізичних та юридичних осіб.